Wysokość taksy notarialnej ustalana jest indywidualnie, na podstawie umowy ze stronami, zaś maksymalne stawki reguluje Rozporządzenie Ministra Sprawiedliwości z dnia 28 czerwca 2004r. w sprawie maksymalnych stawek taksy notarialnej (tekst jednolity Dz. U. 2013 poz. 237 ze zm.).
Obwieszczenie Ministra Sprawiedliwości z dnia 23 stycznia 2013 r. w sprawie ogłoszenia jednolitego tekstu rozporządzenia Ministra Sprawiedliwości w sprawie maksymalnych stawek taksy notarialnej.
Notariusz pobiera i przekazuje na konta bankowe odpowiednich instytucji państwowych także należne podatki i opłaty sądowe, których wysokość zależy od przedmiotu, rodzaju i wartości umowy. Są to przede wszystkim:
- podatek VAT (od taksy notarialnej),
- podatek od czynności cywilnoprawnych,
- podatek od spadków i darowizn,
- opłata sądowa.
